++Himawari Diary++

2024年04月の日記

山形銘菓 なんじょだべ

先月は沖縄へ行ったフーミンさん(ご一行)
お土産を頂いたり、沖縄の推し友さんからお礼の品が届いたり・・・と盛り上がりましたが。
今度はいわき、二本松〜へ行かれたそうです。楽しそうだなぁ〜。(^^)/

それで、米沢の道の駅で「山形銘菓」を買ってきてくれました。
これが、「最中クッキー」なんですが、名前は「なんじょだべ」。
山形県置賜(おきたま)地方の方言らしく「いかがですか?」という意味だとか。おひとつどうぞ〜ってなことですかね。


不思議な組み合わせで、もなかとクッキーがくっついて一枚のお菓子となっている。
こういう場合、どちらを上にして食べるかが重要。舌の上にどちらが乗るか。
最初はクッキーを上にして。
すると、まず下唇にもなかがくっついて、食べづらい。
なるほど、これは逆だったな。
今度はもなかを上にしてみた。

「美味しい!」米粉クッキーとのことで、軽くて食べやすい。
ご馳走様でした。

しかし、家にいながらサーターアンダギーからなんじょだべまで頂けて、ありがたいことです。
2024年04月30日(火)   No.3023 (Himawariのこと)

JJちゃんと我が家でランチ♪


世の中はGWですね。
我が家は、特別ゴールデンでも何でもありませんけど。
Hideちゃんはいつも通り、朝早くからお仕事です。

私は、授業と家事の合間を縫い、写真を撮ったり、庭をいじったり、さくちゃんとまったりしたりの毎日。
そして、誘われれば「は〜い」と喜んでランチでも何でも行きます。(^^)/


さて、今日はJJちゃんとランチ。
連休でもあって、何処に行っても混んでるんじゃないかと思い、「我が家で何か宅配でもしてもらって食べましょう」ということになりました。

Hideちゃんが昨日「茹でたタケノコ」を頂いてきたので、それで「筍ご飯」を作りました。

それに、サラダやチキンソテーなどを宅配してもらって、楽しくランチ。
JJちゃんが買ってきてくれたシャトレーゼの洋菓子も頂きました。(^^)/

今瀬戸内檸檬を使ったお菓子、色んなところで見かけます。これが爽やかでほんと美味しい。
美容にも健康にも檸檬がいいと思い、最近「ドレッシング」や「お酢代わり」などにも使うようになりました。

相変わらず、お仕事と趣味と好きな旅行などを楽しみながら充実した毎日を送られてるようで、すごく良いなと思います。


今度は夏休みあたりに、まっぴーちゃんもお誘いしてお喋りしましょう!
2024年04月29日(月)   No.3025 (Himawariのこと)

キッチンのプチリフォーム7 〜浄水器一体型水栓〜工事

色んなお店を回ってみても、タカギの水栓は売ってない。
こういう時はやはりメルカリ。
すぐに「リフォーム業者の余剰在庫」ということで売りに出ているのを見つけました。
30000円以上するらしいので、12000円で買えたのは助かりました。
(北海道より届きました)

続いて交換工事をしてくれる業者さん探し。
くらしのマーケットで10000円でやってくれるところに「LIXILからタカギへの交換」が可能かどうかきいてみました。

「LIXILの水栓は、はずすのが大変で特殊な機材で切断をすることもあり、そういう場合は5000円追加料金がかかる」
とのことでしたが、それで了解してもらえればOKとのことなので、お願いしました。


さて!当日。

おっしゃったとおり、はずれない・・・。
私も立ち会って見させてもらいましたが、とにかく接着剤でもついてんのか?というくらいうんともすんとも・・・。

グラインダーとかいうのが登場して、キ〜〜〜ンキ〜〜〜ンと!!
それから大きなハンマーでガ〜〜ンガ〜〜ンとぶっ叩く!
もはや破壊・・・。

外れない場合もあると聞いてはいたけど、こんなこととは思わなかった。
その間、色んな現場でとにかく大変だったという話を延々聞かされる。
正直、LIXILはやりたくないらしい・・・。(正直言いすぎ)

それでも傷ひとつ付けずにやってもらったので、「俺は上手だと思います」と言うだけのことはあるようで・・・(失礼)

2時間汗だくでやってくれました。
料金は規定の1万円に、切断の際にかかると言っていた5000円、それからお湯とお水のホースの長さが足りなかったので延長してもらい2000円かかりました。


何はともあれ、水栓交換終了しました。
そして、しばらくカートリッジは買わないでいいでしょう。笑
2024年04月25日(木)   No.3029 (その他)

キッチンのプチリフォーム6 〜浄水器一体型水栓〜



全く予定になかったキッチンの水栓の交換しました。

ざっくり言うと、Hideちゃんが会社から「タカギの浄水器一体型水栓」のカートリッジ(40個)と蛇口2個を預かってきたことから始まりました。

メルカリで売って欲しいということでしたが、「相談もなくそういうものを預かってこないで」「そういうことを簡単に考えてもらっちゃ困る!!」(怒)

メルカリを時には利用しますが、売るというのは意外と緊張します。
問い合わせなどあれば早めに答えたいし、売れたらなるべく早く送りたい。
梱包もきちんとしなくちゃ・・・とか考えるし、到着して相手の「よかったです」というのを見るまではドキドキです。

達人の方もいるでしょうけど、私はとてもとてもそうはなれない。

そういう訳で「返してきて」と言ったけど、Hideちゃんも(想像するに)調子いいこと言って引き受けてきたらしく、返せないと・・・。

タカギのホームページを調べたら、カートリッジの消費期限はないということなので、数日にわたり考えあぐねた結果、我が家で買い取って使いましょうということになった訳です。

実は我が家には浄水器一体型水栓(LIXIL)が最初からついていて、1年に3本のカートリッジを10000円で買っていますので、それをタカギのに交換したと考えればいいか・・・ということになりました。


ざっと12万円ほどのカートリッジですが、全部まとめて1万円で買い取り、メルカリで水栓本体を12000円で購入、くらしのマーケットで交換工事を頼むことにしました。
2024年04月25日(木)   No.3028 (その他)

沖縄からの〜

本日、沖縄の糸満市の人から小包が届きました。
お名前を見ても、まったく覚えがない。
だいたい沖縄に知り合いもないし。
「開けていいもんだろうか?」


品名のところをみたら「サーターアンダギー」と「モズクスープ」となっている。え?さらに悩む。

サーターアンダギー・・・と言うと、フーミンさん関連だろうか?笑
先日フーミンさんから頂いたばかり。(3/30日記参照)
恐る恐る・・・(失礼)開けてみる。
すると、丁寧なお手紙とともに、サーターアンダギーとモズクスープが入っていた。
どうやら、Hideちゃんの名前で当たった「三山ひろし出演のうたコン」の券がこの方の手に渡り、大変うれしかった・・・ということらしい。

念のため、フーミンさんに連絡を取ると、「沖縄の方は律儀ね〜〜」と。
とにかく本当に楽しい時間を皆さんで過ごせたことがうれしかったそうで、「安心して頂いてください」と。笑


携帯の番号があったので、沖縄に電話をしてみた。
すると「あら〜〜〜Himawariさん〜?」てな調子でえらく友好的。
一瞬「私、会ったことありましたっけ?」と聞きたくなったくらい。
明るい・・・。太陽みたいな方だわ・・・と。

そして、とにかく楽しかった、ありがたかった・・・と。
沖縄に是非いらして〜と終始ご機嫌な感じだった。

サーターアンダギーはお友達が作ったということで、油っぽくなく甘みもちょうどよくて、ほんとに美味しかった。


あぁ。。行きたいなぁ。沖縄。
2024年04月20日(土)   No.3022 (Himawariのこと)

お弁当・・・失敗もいろいろ

兄のお弁当を作るようになって、5年半がたちました。(^^)/
こんなに長く続く・・・とは、自分でもびっくり(笑)です。
何の役に立つかわからないけど、毎日写真を撮って、献立名を入れ、カレンダー形式にして兄に渡してます。

このデータは、いつでも見られるようになっていて、時々以前のものを見て、献立のヒントにしたり・・・。
でも相変わらずメニューは少ない・・・。

もともと、あまり”やったことのないメニュー”に挑戦するタイプではなく、それより定番のものを少しでも”早く、美味しく、見栄え良く”出来るようになりたいと思ってきた。

お弁当だけ作るわけではなく、自分たちの夕飯の支度をしながら、お弁当も一緒に作る。つまり3人前作るという感じ。
5年前は、1時間くらいかかってたものが、何でも毎日繰り返すうちに上手になるもんで、30分〜40分くらいで終わるようになった。

なるべくヘルシーに。材料を無駄にせず(特に頂いた野菜などは)、できる限り手作りして、安く、美味しく・・・と。
表を見返すと「〇〇〇2日目」などというのもある。兄に一応断りを入れるが、「まったく問題ない!」とのこと。
ぜんぜん料理が出来ない兄は、手作りのものが食べられるだけでOKらしい。

こうして5年半も作ってきたお陰?で、色んなおまけがついてきた。
高コレステロールや中性脂肪の値が下がって、健康診断に問題はないらしい。
それだけでもよかったなと思う。

本日、鶏もも肉ハンバーグに使ってみようとミンチにしたら、プロセッサーをやり過ぎたらしく、もうダラダラの状態になった。(手でつかめない!!)笑

仕方なくさつま揚げを3枚に薄切りにして、はさんでみた。

紅ショウガ入りさつま揚げだったからか、めちゃくちゃ綺麗で、美味しくなったよ〜♪
切ったら断面も綺麗で、しょうが醤油で頂きました。
昔から「失敗は成功のもと」などと言われますが・・・ほんとですな。
2024年04月02日(火)   No.3021 (その他)

Scan&Goとやらを使ってみた


スーパーなどでの買い物は1週間に1回としてる。
食料品、日用品、さくらのごはん・・・とにかく1週間分を買う。
途中でスーパーへ行くことは、ほとんど無い。
だからスーパーでの買い物は1回7000円〜10000円くらいになる。

いつも行くスーパーが、数か月前から「Scan&Go」というのを導入した。
たぶん、そのせいで今までの「木曜日10%割引」や「シニアサービス」なんかが無くなったらしい。(両方合わせると15%も安くなった!)

「また、なんだかアプリを入れるのか・・・」と最初は使わずにいたものの、その「Scan&Go」を使えば色んなクーポンがもらえて「シニア割り」も使えると・・・。
「1回やってみようか・・・」ととりあえずアプリを入れて、よくわからないままGoしてみた。


簡単に言えば、買い物しながらカゴの中で自分で「Scan」して登録、最後にアプリ上で「会計」するというもの。
カートに設置された「スマホスタンド」にスマホを装着して、買う時に自分でバーコードをかざす。
この読み込みの性能がめちゃくちゃ良い。だから、簡単に読み込んでくれて楽ちんだなぁと思っていたら、良すぎるせいで、近くにあるものを勝手に読んだり、一度読んだものを「カゴ」の中で再び読んだり・・・。
最初はアタフタした。

買い物が終わり、会計の前に一応スマホ上で確認しないと不安で、スーパーの人気のないところで、「えぇ〜と、これ買って、これ買って・・・あら、これ2回読み込んでるわ」などとやったりして、どうも面倒だった。。

3回目にしてようやく、カートに設置された「スマホスタンド」は使わずに、読み込んだらカメラ部分を隠してしまう方法を編み出した(笑)
「これならいいぞ」と思ったのもつかの間、会計のところで「スマホのアプリが固まる」という事態に!!

仕方がないので、店員さんに聞いてみてもらう。
「ちょっとお待ちください・・・」と3人店員さんが集まって、あぁだこうだ・・・。
「電源が少ないからじゃないか・・・」とか「残高が・・・」などと・・・。
最終的に「一度画面を戻してみましょう」ということになって、やってみたら「あ〜〜使えそうだわ」!!と。

毎回使うたびに、色々あるけど使いこなせるようになってきました。
驚くのは、登録してある情報から「クーポン」が勝手に届くこと。
そして、会計前にクーポンを確認してとにかく「使えるものは使っちゃおう」とチェックを入れる。

だいたい毎回700円〜1000円分くらいのクーポンを使えて、会計が終わるとまた同じくらいのクーポンがくる・・・。
また次回も使わないともったいない・・・という気にさせるということですな。
レジを通らないで済むから、お店としてはレジ打ちの人の人件費を減らせて、こちらもレジの列に並ぶこともないのか。
しかし、これ不正をしようと思えば簡単に出来るな・・・そちらの方は大丈夫なんだろうか。
(それを考えると「UNIQLO」のカゴを置くと「中身の買ったもの」のタグを全部読み取って一気に会計されるっやつって、すごいな!!)


スマホで会計が済むと、最後に店舗の端末にかざす。「ありがとうございました」と店に響き渡るような大きな声が!
あとは、自分で持参の袋につめれば終了。

レシートはあとからメールで送られてくる。(依頼すれば)
徹底的に「自分で」「スマホで」「バーコードで」「ネットで」の世界だな。

ここの店舗を見渡すと、これを利用してる人はまだ少ない。
まだ「レジに並ぶ人」でいっぱい。
まだまだ改良の余地があるんじゃないのか・・・。
2024年04月02日(火)   No.3017 (その他)

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