数か月前から気になっていて、欲しい、欲しいと思っていた、セラフィットのフライパン。 とうとう買いましたぁ(^_^)/
大、中、小の3つセットで14000円でした。
さっそく開封して使ってみます。 軽くはないですね。ちょっとずっしりしてます。 裏は黄色(というかゴールドという感じ)、食品を入れる部分は真っ白です。 肉野菜いためを作ります。 まず、肉を敷き、そのうえに野菜をバラバラと入れました。軽く混ぜ混ぜします。(そのままでもいいかも?) 蓋をします。熱伝導率がいいらしく、あっという間にジワジワ音がしてきました。 普通ならずっと混ぜ混ぜするんでしょうけど、焦げ付かないっていうんだからこのままにしててみよう。 あっという間に炒まった感じです。調味料で味付け。。♪
長い時間炒めないからか、野菜はシャキシャキしてて、肉は柔らかいです。
皿に盛りつけ。すごい、もやし一本くっついてないです。
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