ホットサンドメーカーを買いました。(^^♪ スヌーピーがあまりに可愛かったので。
しかし、作りたいのは「たい焼き」です!! 一緒に「たい焼き用プレート」を買い、取り替えて使います。 取替用のプレートは何種類もあって、ワッフル、ミニタルト、焼きドーナツ、焼き菓子(プチガトー)。
流し込む生地は、今回は小麦粉100グラム、ベーキングパウダー少々、砂糖小さじ1.5、塩少々、牛乳150MLにしました。 少々甘さが足りないような感じですが、餡子(つぶあん)を入れるので、こんなもんでよさげ。
粉類はふるっておきました。それに牛乳を混ぜて、ぐるぐる。 これで生地が出来上がります。
ミニたい焼きなので、スプーンで少しずつ入れていかないと、あふれ出てしまいます。 餡子も入れるので、その辺りを考えながら生地を敷き、餡子を入れたら、また上から生地を乗せます。(少し少な目)
あふれだして、少しおさかなの形のところからはみ出しますが、それは気にせず。(あとでどうにでも出来ます)
たったの4分で、写真のようなたい焼き2個が一度に出来ました。 (上記の材料で8個くらい焼けます)
まわりがパリパリでうまいです。(^^)/
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