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今朝早く新鮮な魚が届きました。!(^^)!
おぉぉ。これはこれは。
先日テレビ「カンブリア宮殿」で紹介されていた『角上魚類』http://www.kakujoe.com/。皆様ご存じでしたか？？
これが新潟の寺泊の大きな魚屋さんらしいんですが、私知らなかったんですよ。
たまたま見たテレビで、もともとは卸をやっていたんですが、スーパーができて商売が厳しくなったらしく小売に変更。
市場で仕入れた新鮮な魚を店で売る。その日市場に並ぶ魚に合わせて仕入れられて『安くていい魚』を売れるんだとか。
その店舗が新潟から、関越をとおって、群馬の高崎、そして関東にも！！
千葉にもあるらしいと。
即ネットで調べる。
千葉のいったい、どこにそんな魚屋さんがあるんだよ！！
ネットでふらふらして公式ホームページへ。
千葉の店舗を探すより、直送してくれるシステムがあることを知る。
私が今回注文したのは、5品チョイスして5700円というやつ。
サーモン西京風味噌漬け、超厚いのが3枚。
銀だら味噌漬け、これも厚いよ、2枚。
とろほっけ開きにいたっては、箱いっぱいにでかくて厚いのが2枚。
刺身用甘海老が1キロ。サイズはMとなってるけど、Lっぽい。
1キロってかなり多い。
刺身用ほたて貝柱、300グラム。
えへへ。楽しみだよ。これを年末年始にいただこ。
またご報告いたします。!(^^)!
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